vastuse kuupäev: 16.01.2025
Otsemüük on põllumehe õigus müüa oma talus toodetud kaupa otse tarbijale, kuid peab vastama toiduohutuse nõuetele. Piima ja muu loomse toidu puhul on sageli veterinaarnõuded (kontrollid, kuumtöötlemine vms). On teatud piirid, millal see jääb väiketootmise raamidesse ja millal muutub suuremaks toidukäitlemiseks, mis nõuab eraldi tunnustamist.