Kuidas on veterinaar- ja toiduohutus reguleeritud?
Vastus
01.12.2024
vastuse kuupäev: 01.12.2024
Jah, toidu käitlemine nõuab registreerimist või tunnustamist Veterinaar- ja Toiduametis. Sõltuvalt tootmise mahust ja tooteliigist (nt pasteet, juust, suitsuliha) võib vaja minna täiendavat tunnustust. Samuti peab rakendama enesekontrollisüsteemi ja järgima hügieenireegleid.
Valige allolevast loendist linn, et liikuda selle teemaga tegelevate juristide juurde: