Kuidas suured piimakombinaadid peavad käsitlema piima jälgitavust? - Advokaat-ee.com
  • Avaleht
  • Küsimused
  • Kuidas suured piimakombinaadid peavad käsitlema piima jälgitavust?

Kuidas suured piimakombinaadid peavad käsitlema piima jälgitavust?

ei ole vastuseid

Küsimus

0
0
2

28.01.2025

On see toiduseaduses sätestatud?

Vastus 01.02.2025
vastuse kuupäev: 01.02.2025

Jah, toiduseadus ja EL-i toidumäärused nõuavad jälgitavust igal etapil “farmist lauale”. Piimakombinaadid peavad dokumendid pidama, milliselt farmilt piim tuli, millal töödeldi, kuhu tooted saadeti. See on osa enesekontrolli (HACCP) süsteemist, et tuvastada kiiresti võimalik saastumisallikas.

Похожие вопросы

Kuva kõik