Kas loata tegutsev lihatöötlemistehas võib saada karistuse?
- 02.12.2024
ei ole vastuseid
Milliseid sanktsioone võib Veterinaar- ja Toiduamet rakendada?
Kas ma saan piima, juustu, mune müüa lihtsalt oma hoovist?
Otsemüük on põllumehe õigus müüa oma talus toodetud kaupa otse tarbijale, kuid peab vastama toiduohutuse nõuetele. Piima ja muu loomse toidu puhul on sageli veterinaarnõuded (kontrollid, kuumtöötlemine vms). On teatud piirid, millal see jääb väiketootmise raamidesse ja millal muutub suuremaks toidukäitlemiseks, mis nõuab eraldi tunnustamist.