Kuidas on reguleeritud loata “tapmine oma tarbeks” maal?
- 12.12.2024
ei ole vastuseid
Kas võib looma omas hoovis tappa toiduks?
Millised nõuded kehtivad toidu tootmisel, pakendamisel ja turuleviimisel?
Toiduseadus ning EL-i toidualased määrused (nt hügieenimäärused) sätestavad, et toidu tootmine, pakendamine ja turustamine peab vastama ohutusnõuetele. Ettevõtted peavad rakendama enesekontrolli (HACCP) süsteemi, jälgima tooraine jälgitavust, säilitama nõuetekohaseid säilitustingimusi ja esitama korrektset märgistust.